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• Colomba artigianale dall'impasto soffice 
• Ricoperta da una glassa di cioccolato al pistacchio, granella di pistacchio e Cioccolato di Modica IGP
• Crema al pistacchio con granella a base di Cioccolato di Modica IGP
• Scatola da 1 kg 
• Prodotta e confezionata da I Veri Sapori dell'Etna Viale J. Kennedy Z.A. S.S. Cristo, Lotto 14 Bronte (CT)

Nella scatola troverai: 

• 1 Colomba al Pistacchio e Cioccolato di Modica IGP da 750 g
• 1 Vaso di crema al pistacchio e Cioccolato di Modica IGP da 190 g

Descrizione Colomba al Pistacchio e Cioccolato di Modica IGP 

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro, tuorlo d'uova pastorizzate, zucchero, granella fondente a base di "Cioccolato di Modica" IGP 5%, lievito naturale di frumento (farina di frumento tipo 0, lievito madre in polvere di frumento, enzimi, agente di trattamento della farina E300), Emulsionante: E471, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere, aromi, conservante: E200. 

Ingredienti copertura al pistacchio con Cioccolato di Modica IGP: 

Zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzione variabile; siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, pistacchio (pistacia vera l.) (12%), granella fondente a base di "Cioccolato di Modica IGP" 6%.

Ingredienti crema al pistacchio con Cioccolato di Modica IGP :

Crema bianca (zucchero, olio e grassi vegetali), oli (girasole), grassi (palma, palmisti), latte scremato in polvere 10%, siero di latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma (vanillina), pistacchio al naturale 28%, pistacchio di Sicilia 7%, granella fondente a base di "Cioccolato di Modica IGP" 13%.

Allergeni presenti. Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorla).

Origine pistacchio: NON UE.

Informazioni nutrizionali della colomba per 100g di prodotto:

Valore energetico 1859Kj/445Kcal, grassi 24,4g di cui saturi 17,44g, carboidrati 47,27g di cui zuccheri 19,50g, fibre 1,19g, proteine 8,39g, sale 0,63g.

Informazioni nutrizionali della crema per 100g di prodotto:

Valore energetico 2423Kj/582Kcal, grassi 39,9g di cui saturi 13,52g, carboidrati 47,04g di cui zuccheri 44,83g, fibre 2,93g, proteine 7,26g, sale 0,14g.

Tempi e modalità di conservazione:

Consumare la colomba entro 4 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce.

Consumate la crema entro 12 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il vasetto consumare in tempi brevi.

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I prodotti freschi come Frutta e Verdura, Salumi, Formaggi e Dolci freschi vengo spediti solo il lunedì ed il martedì in modo da evitare soste nei magazzini dei corrieri durante il weekend per garantire quindi freschezza e genuinità.

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