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Cioccolato di Modica IGP (RG)


Cioccolato di Modica IGP in vendita online

Se sei alla ricerca di un cioccolato particolare, dal sapore dolce con una nota di amaro e dalla consistenza granulosa e croccante in superficie, il cioccolato di Modica Igp è la scelta che fa al caso tuo.

Capace di abbinarsi ad una molteplicità di piatti, dal dolce al salato, il cioccolato di Modica IGP è sicuramente uno dei prodotti più apprezzati del territorio Siciliano. Grazie alla sua popolarità e al suo gusto inimitabile, questo tipo di cioccolato è riuscito ad ottenere dall’Unione Europea la denominazione IGP (Indicazione Geografica Protetta), garantendo così la loro provenienza locale.

Ma come posso abbinare il cioccolato di Modica

Una barretta di cioccolato, se mangiata dopo un pasto, può essere accompagnata da liquori o distillati siciliani, oppure con un ottimo vino artigianale, perfetto per creare un connubio unico. Altrimenti l’ideale sarebbe assaporare il cioccolato singolarmente oppure per la preparazione di dolci.

Il cioccolato di Modica è senza dubbio uno dei prodotti tipici simbolo della Sicilia. In questo famoso comune della provincia di Ragusa si produce con metodi esclusivamente artigianale questo famosissimo dolce.

Ma cosa differenzia un cioccolato tradizionale dal famoso Cioccolato di Modica ArtigianaleSicuramente la lavorazione a bassa temperatura di 40° (molti crudisti ritengono che possa considerarsi cioccolato crudo), il burro di cacao contenuto nel cioccolato è solo quello che è già naturalmente presente nel seme e lo zucchero di canna naturale, mangiando il cioccolato di Modica ne assapori i cristalli al palato.

Questo prodotto è decisamente consigliato a tutte le persone che amano il cioccolato di qualità.

Assapora il cioccolato di Modica IGP in vendita nel nostro store 

Su Bottega Sicana puoi trovare un vasto assortimento di cioccolato di Modica artigianale, al naturale oppure assortiti con vari prodotti, tutti di origine siciliana: pistacchio, agrumi, arancia, sale di Mothya, gelsomino, vaniglia, cannella e peperoncino.

Scegli quello che ti piace di più e fai un piccolo viaggio di sapori del territorio siciliano!

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