Sasizella di Tonno Rosso (Ficazza) Lavorazione Artigianale - Confezione Sottovuoto da 130 g

• Sasizella o (ficazza), parte del tonno rosso attaccata alla lisca e alle spine 
• Salame di tonno marrone-scuro stagionato condito con pepe nero
• Solo pescato locale con reti di circuizione
• Confezione sottovuoto da 130 g
• Prodotto e confezionato a San Vito Lo Capo (TR)

Ingredienti:

Tonno rosso, olio di oliva, sale marino, pepe nero.

Peso circa 100/130g.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Valori energetici 1562kj/373Kcal,  acqua 30,05%, proteine 33,03%, lipidi 25,07%, Cloruro di sodio 8,5%.

Tempi e modalità di conservazione:

4 anni dalla data di produzione. Conservare a temperatura ambiente.