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Sasizella di Tonno Rosso (Ficazza) Lavorazione Artigianale - Confezione Sottovuoto da 130 g


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  • Sasizella o (ficazza), parte del tonno rosso attaccata alla lisca e alle spine 
  • Salame di tonno marrone-scuro stagionato condito con pepe nero
  • Solo pescato locale con reti di circuizione
  • Confezione sottovuoto da 130 g
  • Prodotto e confezionato a San Vito Lo Capo (TR)

 

Ingredienti:

Tonno rosso, olio di oliva, sale marino, pepe nero.

Peso circa 100/130g.

 

Informazioni nutrizionali per 100g:

Valori energetici 1562kj/373Kcal,  acqua 30,05%, proteine 33,03%, lipidi 25,07%, Cloruro di sodio 8,5%.

 

Tempi e modalità di conservazione:

4 anni dalla data di produzione. Conservare a temperatura ambiente.