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Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi - Trancio Sottovuoto da 250 g


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  • Insaccato di suino nero dei Nebrodi a grana grossa in budello di suino
  • Con pepe nero 
  • Stagionata 20 giorni
  • Confezione sottovuoto da 250 g
  • Prodotta e confezionata da NebrodiCarni via San Carlo n.12, Sant'Angelo di Brolo (ME)

     

Descrizione Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi

Ingredienti:

Carne di suino nero dei Nebrodi, sale, pepe nero mezza grana E250, E252.
Senza glutine
Stagionatura: 20 giorni

La superficie della salsiccia ha un colore biancastro dovuto alla presenza di muffe naturali.
Essendo un prodotto artigianale il peso potrebbe leggermente variare.

 

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:

Valore energetico 347Kcal - 1447Kj, proteine 31,6g, carboidrati 1,5g di cui zuccheri 1,5g, grassi 23,9g di cui saturi 5,5g, sale 2,9g.

 

Tempi e modalità di conservazione:

6 mesi dalla data di preparazione. Conservare in frigo, una volta aperta consumare entro un mese.



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