Salame Artigianale del Bosco da 250g confezionato sottovuoto


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      • Salame artigianale condito con sale e pepe in grani 
      • Grana media - fine, insaccato in budello naturale e legato a mano
      • Stagionatura 45 giorni
      • Confezione sottovuoto da 250g
      • Senza glutine, latte e/o derivati
      • Prodotto e confezionato ad Alcamo in provincia di Trapani

       

      Descrizione:

      Il Salame del Bosco viene preparato solo con selezionata carne di suino, spalla, coscia, coppa e lombata. Un prodotto che è caratterizzato dalla morbidezza e dal sapore delicato, senza glutine, latte e derivati. Insaporito con sale e pepe in grani viene insaccato in budello naturale e legato a mano che gli conferisce una forma irregolare allungata.

       

      Ingredienti: 

      Carne di suino, sale, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi e spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250 E252.

       

      Tempi e modalità di conservazione:
      Conservazione 180 giorni dalla data di produzione. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.

       

      *Prezzo inteso al singolo pezzo.

      **Essendo un prodotto artigianale il peso potrebbe variare di +/- 10g dal peso dichiarato.


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