Salame Artigianale ai Limoni di Sicilia da 250g confezionato sottovuoto


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      • Salame artigianale aromatizzato con scorza di limoni siciliani
      • Lavorato a punta di coltello, insaccato in budello naturale e legato a mano
      • Stagionatura 45 giorni
      • Confezione sottovuoto da 250g
      • Senza glutine, latte e/o derivati
      • Prodotto e confezionato ad Alcamo in provincia di Trapani

       

      Descrizione:
      Nella selezione che Bottega Sicana ha voluto dedicare ai salami aromatizzati non poteva mancare un sapore simbolo della Sicilia, quello dei limoni siciliani. Vogliamo proporti infatti il Salame al Limone.
      Un connubio fuori dagli schemi che sprigiona un gusto particolarmente fresco e raffinato grazie appunto alla presenza di questo agrume dal profumo inconfondibile.
      Il Salame al Limone nasce dalla voglia di avvicinare la cucina contemporanea fatta di accostamenti a volte azzardati alla più rassicurante tradizione.
      Ecco perché siamo sicuri di offrirti un prodotto che incanterà tutti quelli che lo assaggeranno.
      Assaporando la morbidezza della carne verrete travolti, morso dopo morso, dal
      caratteristico aroma agrumato del limone che con la sua acidità andrà ad equilibrare la sapidità tipica dei salumi dando vita ad un gusto davvero elegante.

       

      Ingredienti: 
      Carne di suino scelto, sale, Limoni di Sicilia (0,5%) zuccheri: (destrosio, saccarosio) aromi e spezie, antiossidante: E-300, conservanti: E250- E-252.

       

      Tempi e modalità di conservazione:
      Conservazione 180 giorni dalla data di produzione. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.

       

      *Prezzo inteso al singolo pezzo.

      **Essendo un prodotto artigianale il peso potrebbe variare di +/- 10g dal peso dichiarato.

       


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