Pesto di Pistacchio di Sicilia - Vasetto da 190g

Il pesto di pistacchio è tra i primi pesti a cui si pensa quando si vuole portare a tavola un piatto che stupisca e catturi i palati di tutti gli invitati. Il suo sapore dolce ed aromatico lo rende così tanto apprezzato che viene considerato da molti una vera specialità e non a torto.

In Sicilia il pistacchio viene realmente considerato come una rarità, una eccellenza di questo splendido territorio dove viene coltivato e raccolto in maniera accurata, con sacrificio e tanto lavoro.
Tutta questa attenzione e maestria, che da secoli si tramanda da padre in figlio, è uno degli elementi che garantisce un prodotto dal sapore genuino e autentico, la stessa cura che trovi in ogni singola confezione di pesto al pistacchio selezionata per te da Bottega Sicana. 

Un pesto delicato e denso preparato con il 60% di pistacchio di Sicilia, puro "oro verde", a cui è stato aggiunto solo olio, sale e noce moscata per garantirti una reale esperienza, all'assaggio, del vero pistacchio siciliano.

Descrizione Pesto di pistacchio: 

Ingredienti: pistacchio (60%), olio di girasole, lecitina di soia, sale, pepe, noce moscata. (In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti).

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto: valore energetico 718,3 kcal, 2960 kj, 5,5, carboidrati totali 5,5g di cui zuccheri 4g, proteine 9g, fibre 6,6g, sale 0,23g.

Abbinamenti: il pesto di pistacchio è ottimo usato sulla pasta. Immagina un ricco piatto di tagliatelle saltate con questo ricchissimo pesto, insieme magari ad una golosa pancetta o ad un profumato salmone se desideri qualcosa che stuzzichi ancora di più il tuo palato. Ricorda, è ideale per creare un buon risotto! 

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il vasetto, riporlo in frigo e ricoprire con un goccio di olio.