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- Pecorino preparato con latte di ovino biologico crudo
- Latte da pecore allevate allo stato brado ed alimentate con foraggio biologico
- Ricoperto di peperoncino di Sicilia in polvere biologico
- Confezione sottovuoto da 450 g
- Prodotto e confezionato ad Agira (EN)
Descrizione Pecorino Biologico Rosso di Sicilia
Crosta: rugosa, superficie ricoperta di peperoncino in polvere biologico
Sapore: salata in maniera equilibrata con un sentore dolce nelle forme giovani, leggermente piccante in quelle più stagionate.
Stagionatura: 15/20 giorni
Ingredienti:
Latte ovino biologico crudo, sale, caglio, peperoncino frantumato e in polvere biologico.
Contiene latte, lattosio. Senza additivi.
Tempi e modalità di conservazione:
6 mesi dalla data di confezionamento. Conservare il formaggio in frigo, una volta aperto consumare in tempi brevi.