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Pecorino preparato con latte crudo di pecora e affinato al pepe nero
- Stagionato 40 giorni
- Prezzo €22,90 al kg
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Confezione da 450 g
- Prodotto e confezionato da Agricola Maremonti C.da Cardellino, Sclafani Bagni (PA)
Ingredienti:
Latte crudo di pecora, sale, caglio.
Pasta: bianca e compatta
Sapore: delicato, al palato si apprezza l'affinatura delle spezie
Stagionatura: 40 giorni
Allergeni presenti. Può contenere frutta a guscio.
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico 1619,21Kj/387Kcal, grassi 61,2g, carboidrati 3,6g, proteine 35,1g.
Tempi e modalità di conservazione:
12 mesi dalla data di confezionamento. Una volta aperto avvolgere il formaggio con pellicola alimentare e conservare in frigo.