Panettone al pistacchio di Sicilia

• Panettone al pistacchio artigianale dall'impasto soffice
• Ricoperto di cioccolato al pistacchio e granella
• Crema di pistacchi in vaso da 190 g
• Scatola da 940 g
• Prodotta e confezionata da I Veri Sapori dell'Etna Viale J. Kennedy, Bronte (CT)

Nella scatola troverai: 

• 1 Panettone al pistacchio siciliano da 750 g
• 1 Vaso di crema al pistacchio da 190 g

Descrizione Panettone al pistacchio 

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro, tuorlo d'uova pastorizzate, zucchero, lievito naturale di frumento (farina di frumento tipo 0, lievito madre in polvere di frumento, enzimi, agente di trattamento della farina E300), Emulsionante: E471, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere, aromi, conservante: E200. 

Ingredienti copertura al pistacchio: 

Zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzione variabile; siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, pistacchio (pistacia vera l.) (18%). 

Informazioni nutrizionali per 100g di panettone:

Valore energetico 1765Kj/421Kcal, grassi 20,2g di cui saturi 14,12g, carboidrati 50,20g di cui zuccheri 15,32g, fibre 1,09g, proteine 9,17g, sale 0,71g.

Descrizione Crema al Pistacchio

Ingredienti:

Crema bianca (zucchero, olio e grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aroma (vanillina), pistacchio 20%, coloranti E100, E141.

Informazioni nutrizionali per 100g di crema:

Valore energetico 2361Kj/567Kcal, grassi 37,0g di cui saturi 4,79g, carboidrati 43,00g di cui zuccheri 39,00g, fibre 5,0g, proteine 14,00g, sale 0g.

Tempi e modalità di conservazione:

Consumare il panettone entro 4 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Consumare la crema entro 12 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il vasetto consumare in tempi brevi.

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