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Miele di fiori di ferula di ape nera sicula o ibrido di sicula
- Estrazione a freddo
- Ricco di antiossidanti
- Vaso in vetro da 250 g e da 500 g
- Prodotto e confezionato da Regina di Sicilia via Ragona n.26, Alcamo (TP)
Descrizione del Miele di Ferula
Colore: ambrato chiaro
Sapore: aroma tipicamente mediterraneo, ricorda il sapore di frutta matura
Consigli d'uso: da abbinare a formaggi freschi. Si tratta di un miele molto raro poiché non tutti gli anni si riesce a produrlo visto il suo basso potenziale nettarifero.
Campagna produzione: 2022
*La cristallizzazione del miele è un processo del tutto naturale che non altera la qualità e la commestibilità del miele. Questa è anzi sinonimo di alta qualità e genuinità, in quanto il miele non è sottoposto a pastorizzazione, che comporta un’alterazione del miele stesso.
Il miele cristallizzato può essere comunque riportato allo stato liquido con un opportuno riscaldamento (a bagnomaria a temperatura non superiore a 40′ C).
Tempi di conservazione:
Consumare entro 18 mesi dalla data di produzione.