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Miele di fiori di colza selvatica di ape nera sicula o ibrido di sicula
- Estrazione a freddo
- Profumo intenso, sapore vegetale e persistente
- Vaso in vetro da 500 g
- Prodotto e confezionato da Regina di Sicilia via Ragona n.26, Alcamo (TP)
Descrizione del Miele di Colza
Colore: chiaro che varia dal beige al giallo
Sapore: vegetale, persistente, ricorda la verza
Consigli d'uso: come dolcificante e su piatti salati, tipo carni alla griglia o arrosto
Campagna produzione: 2021
*La cristallizzazione del miele è un processo del tutto naturale che non altera la qualità e la commestibilità del miele. Questa è anzi sinonimo di alta qualità e genuinità, in quanto il miele non è sottoposto a pastorizzazione, che comporta un’alterazione del miele stesso.
Il miele cristallizzato può essere comunque riportato allo stato liquido con un opportuno riscaldamento (a bagnomaria a temperatura non superiore a 40′ C).
Tempi di conservazione:
Consumare entro 18 mesi dalla data di produzione.