Formaggio Fresco con Pepe Nero Intero - Forma Sottovuoto da 950 g

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• Formaggio vaccino con pepe nero intero stagionato 30 giorni
• Latte prodotto da allevamento di proprietà
• Prezzo al kg €17,68
• Confezione sottovuoto da 950g
• Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Galati Via Pascoli 10, Maniace (CT)

Ingredienti: 

Latte vaccino, caglio, sale, pepe.
Origine: Sicilia.

Prodotto soggetto a calo peso.

Pasta: compatta, colore paglierino tendente al giallo con il protrarsi della stagionatura
Crosta: colore paglierino tendente al giallo con il protrarsi della stagionatura
Sapore: dolce se fresco, più pronunciato se stagionato
Stagionatura: 30 giorni

Tempi e modalità di Conservazione: 

Consumare entro 6 mesi dal confezionamento. Conservare i formaggi in frigo, una volta aperti avvolgerli con carta alimentare o carta forno. 
Tolto il sottovuoto il formaggio tenderà a stagionare, consumare entro 3/4 mesi.