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Descrizione Panettone al Pistacchio di Bronte DOP
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, tuorlo d'uovo fresco, lievito naturale. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, miele, sale.
Farcitura: crema di pistacchio con "crema di pistacchio verde di Bronte DOP" 16%, (pistacchio verde di Bronte DOP 45%, zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, alcool idrato, colorante naturale E141).
Ricopertura: cioccolato bianco 8% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante, lecitina di soia, estratto di vaniglia, pistacchio verde di Bronte DOP 5%.
Descrizione Paste di Mandorle
Ingredienti: Mandorla 30%, pistacchio 20%, zucchero, albume d'uovo, glucosio stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, miele, zucchero invertito, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali, conservante: acido sorbico.
Ricopertura Paste al Cioccolato Fondente: cioccolato fondente (pasta di cacao 72%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), granella di mandorla 5%, scorza di arancia candita.
Ricopertura Paste al Pistacchio e Cioccolato Bianco: Cioccolato bianco 8%, (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), granella di pistacchi 5%.
Ricopertura Paste alla Nocciola e Cioccolato al latte: cioccolato al latte, (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, emulsionate: lecitina di soia, estratto di vaniglia), granella di nocciola 5%.
Descrizione Pesto di Pistacchio
Ingredienti: Pistacchio di Sicilia 60%, olio di semi di girasole, stabilizzante (sorbitolo, emulsionante: E471, aroma naturale) sale, pepe.
Descrizione Crema di Pistacchio
Ingredienti: Pistacchi 45%, zucchero, latte in polvere, olio extravergine d'oliva, grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, burro di cacao) emulsionante: lecitina di soia.
Descrizione Peccatucci alle Mandorle
Ingredienti:
Mandorle 65%, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale, destrosio, latte intero in polvere, emulsionante, lecitina di soia.
Descrizione Peccatucci alle Nocciole
Ingredienti:
Nocciole 65%, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale, destrosio, latte intero in polvere, emulsionante, lecitina di soia.
Descrizione Peccatucci ai Pistacchi
Ingredienti:
Pistacchi 65%, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale, destrosio, latte intero in polvere, emulsionante, lecitina di soia.
Descrizione Confettura ai Fichi d'India
Ingredienti:
Fichi d'India, zucchero, gelificante: pectina da frutta; acidificante: acido citrico.
Tempi e modalità di conservazione:
Consumare i dolcini entro 4 mesi dalla data di produzione. Le creme, la confettura e i pesti entro 18 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Al momento non disponibile €17.40
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