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- Caprino stagionato preparato con latte di capra crudo* biologico
- Ottenuto dalla stagionatura di 1 mese del caprino fresco
- Senza glutine
- Confezione sottovuoto da 150 g
- Preparazione e confezionamento a Ragusa
Descrizione della Toma Stagionata:
Pasta: Formaggio a pasta compatta e morbida. Sulla crosta sono presenti muffe
Sapore: Al palato risulta gradevole, gusto pieno e dolce.
Pezzatura: 150 g
Ingredienti:
Latte di capra biologico, fermenti, caglio, sale.
*Allergeni presenti.
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico 414 Kcal / 1716 Kj, grassi 33,8g di cui saturi 25,4g, carboidrati 1,0g di cui zuccheri 0,3g, proteine 26,4g, sale 0,57g.
Tempi e modalità di conservazione:
Entro 60 giorni dalla data di confezionamento. Conservare il formaggio in frigo, una volta aperto avvolgerlo con carta alimentare.