Caprino Stagionato con Latte Crudo* Biologico di Capra - Forme da 150 g

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• Caprino stagionato preparato con latte di capra crudo* biologico
• Ottenuto dalla stagionatura di 1 mese del caprino fresco
• Senza glutine
• Confezione sottovuoto da 150 g
• Preparazione e confezionamento a Ragusa 

Descrizione della Toma Stagionata:

Pasta: Formaggio a pasta compatta e morbida. Sulla crosta sono presenti muffe

Sapore: Al palato risulta gradevole, gusto pieno e dolce.

Pezzatura: 150 g

Ingredienti:

Latte di capra biologico, fermenti, caglio, sale.

*In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti. 

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:

Valore energetico 414 Kcal / 1716 Kj, grassi 33,8g di cui saturi 25,4g, carboidrati 1,0g di cui zuccheri 0,3g, proteine 26,4g, sale 0,57g.

Tempi e modalità di conservazione: 

Entro 60 giorni dalla data di confezionamento. Conservare il formaggio in frigo, una volta aperto avvolgerlo con carta alimentare.