Caperino alle Mandorle - Forma Sottovuoto da 450 g

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• Formaggio artigianale eccellenza delle Madonie alle mandorle
• Preparato con latte crudo di pecora e capra
• Prezzo €39,56 al kg
• Confezione da 450 g
• Prodotto e confezionato da Agricola Maremonti C.da Cardellino, Sclafani Bagni (PA)  

Descrizione Caperino alle Mandorle

Formaggio preparato con latte crudo di pecora e capra con all'interno pezzi di mandorle.

Ingredienti:

Latte crudo di pecora e capra, sale, caglio, mandorle.

Pasta: morbida, compatta e bianca
Sapore: delicato ed allo stesso tempo deciso.
Stagionatura: 60 - 90 giorni

Allergeni presenti. Può contenere frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:

Valore energetico 1688,9Kj/403,5Kcal, grassi 33,9g di cui saturi 23,4g, carboidrati 0,5g di cui zuccheri 0,5g, fibre 3,9g, proteine 24,1g, sale 1,7g.

Tempi e modalità di conservazione:

12 mesi dalla data di confezionamento. Una volta aperto avvolgere il formaggio con pellicola alimentare, conservare in frigo e consumare entro 30 giorni.