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- Buzzonaglia (o busonaglia), parte del tonno più vicina alla lisca
- Tranci di pesce rosso-scuri lavorati artigianalmente
- Solo pescato locale
- Vasetto in vetro da 300 g
- Prodotto e confezionato a San Vito Lo Capo (TR)
Ingredienti:
Tonno rosso, olio di oliva, sale marino.
Peso netto 314 g, peso sgocciolato 200 g
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valori energetici 1200kj/287Kcal, proteine 32,80%, grassi 17,30%, Omega3 1,10%, Cloruro di sodio 0,85%.
Tempi e modalità di conservazione:
4 anni dalla data di produzione. Conservare a temperatura ambiente.