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Box di Biscotti Artigianali di Castelbuono - Scatola da 15 pezzi


Prezzo

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La Box di Biscotti Artigianali di Castelbuono contiene: 

  • 2 Scatole di Biscotti all'Arancia e Manna da 210 g
  • 2 Scatole di Biscotti al Limone da 210 g
  • 2 Scatole di Biscottini di Grani Tumminia e Maiorca da 210 g
  • 2 Scatole di Biscottini Integrali ai Frutti Rossi da 210 g
  • 2 Scatole di Biscottini al Cioccolato di Modica da 210 g
  • 1 Scatola di Biscotti Cosi Chini con Ripieno ai Fichi da 320 g
  • 1 Scatola di Biscotti Zuccotti con Ripieno di Mandorle da 320 g
  • 1 Scatola di Biscotti Ricci di Mandorle da 270 g
  • 1 Scatola di Biscotti Ricci di Pistacchio da 270 g
  • 1 Scatola di Praline al Cocco da 270 g 

 

  • Prodotti e confezionati da Biscottificio Tumminello via Dante Alighieri n.18, Castelbuono (PA)

 

Descrizione Biscotti all'Arancia e Manna
Ingredienti: Farina di frumento tipo 1, farina di grano duro Timilia, zucchero grezzo di canna, uova fresche, olio extravergine di oliva, burro, scorza d'arancia candita, latte fresco intero, manna, fecola di patate, cannella, sale, vaniglia, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.

Descrizione Biscotti al Limone 
Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, olio extravergine di oliva, uova fresche, scorza di limone candito, (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), fecola di patate, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, succo di limone, sale.

Descrizione Biscottini di Grani Tumminia e Maiorca
Ingredienti: Farina di grano duro varietà Tumminia, zucchero grezzo di canna, farina di grano tenero tipo 1 varietà Maiorca, uova fresche, burro, olio extravergine di oliva, latte fresco intero, fecola di patate, sale, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.

Descrizione Biscottini Integrali ai Frutti Rossi
Ingredienti: Farina integrale di grano tenero Madonita, zucchero grezzo integrale di canna, farina di grano duro Perciasacchi, grassi vegetali (cocco, olio di girasole, acqua), frutti rossi in proporzione variabile (ribes rosso, fragole, more, ribes nero, mirtilli, saccarosio, sciroppo di glucosio - fruttosio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi), uova fresche, latte fresco intero, liquore Marsala, yogurt di frutti rossi, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio, sale.

Descrizione Biscottini al Cioccolato di Modica
Ingredienti: Farina di grano duro Timilia, zucchero grezzo di canna, farina di grano di tenero tipo 1 Maiorca, uova fresche, cioccolato biologico di Modica fondente con zucchero mascobado (pasta amara di cacao - origine Ecuador - varietà Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico delle Filippine, cacao 70% min.), burro, olio extravergine d'oliva, latte fresco intero, fecola di patate, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, succo di limone, sale.

Descrizione Biscotti Cosi Chini con Ripieno ai Fichi
Ingredienti frolla: 
Farina di frumento, zucchero, strutto, uova fresche, latte intero, burro, olio extravergine d'oliva, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio, sale aromi
Ingredienti farcitura: fichi secchi, uva sultanina,  mandorle tritate tostate, purea di albicocche (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio ed alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante; sorbato di potassio; colorante; estratto di paprika, aromi), gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), miele millefiori, caffè, alcool buongusto, cannella.

Descrizione Zuccotti con Ripieno alle Mandorle
Ingredienti frolla: Farina di frumento, zucchero, uova fresche, burro, strutto, latte intero, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, sale, aromi.
Ingredienti farcitura: Mandorle tritate, zucchero, purea vegetale, (zucca, brassica, arance, mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio, sale, bicarbonato di sodio, aromi, conservante: anidride solforosa) liquore maraschino, cannella.

Descrizione Praline al Cocco
Ingredienti: 
Farina di cocco 32%, zucchero, albume di uovomandorle tritate 16%, miele millefiori, agente umettante: sorbitolo, conservante: sorbato di potassio.

Descrizione Ricci di Mandorle
Ingredienti: 
Mandorle tritate 53%, zucchero, albume d'uovo, miele millefiori, agente umettante: sorbitolo, conservante: sorbato di potassio.

Descrizione Ricci di Pistacchio
Ingredienti: 
Zucchero, pistacchio siciliano tritato 25%, mandorle siciliane tritate 25%, albume d'uovo, miele millefiori, pistacchio in pasta 2%, dolcificante: sorbitolo, conservante: sorbato di potassio.


Tempi e modalità di conservazione:

Consumare entro 4 mesi dalla data di produzione i biscotti Cosi Chini, Zuccotti e le Praline al Cocco.
Consumare entro 8 mesi dalla data di produzione i biscotti al Limone, Arancia e Manna, ai Frutti Rossi, al Cioccolato di Modica, ai Grani Antichi Tumminia e Maiorca. Conservare in luogo fresco e asciutto.

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