Descrizione Salame di Suino Nero dei Nebrodi
Ingredienti:
Carne di suino nero dei Nebrodi, sale, pepe nero mezza grana E250, E252. Senza glutine
Stagionatura: minimo 25 giorni
Consistenza: molto morbida
Modalità d'uso: aprire la confezione un paio d'ore prima di consumare il salame
Essendo un prodotto artigianale il peso potrebbe leggermente variare.
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico 338Kcal - 1405Kj, proteine 28,7g, carboidrati 1,6g di cui zuccheri 1,6g, grassi 22,8g di cui saturi 6,3g, sale 3,3g.
Tempi e modalità di conservazione:
Nella confezione sottovuoto il salame si conserva fino a 6 mesi a partire dalla data di preparazione.
Conservare in frigo, una volta aperto consumare entro un mese.
Per un salame più stagionato consigliamo di privarlo della confezione sottovuoto, riporlo in un piattino e conservarlo in frigo circa 3 giorni o fino alla stagionatura o consistenza desiderata.
Bottega Sicana ti offre un servizio esclusivo che ti permette di ricevere i prodotti direttamente dai singoli artigiani produttori.
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