Oleificio Olio Arkè di Serradifalco

Olio extravergine d’oliva in vendita online

L’olio d’oliva è da secoli uno dei prodotti d’eccellenza italiani più famosi, gustosi e ricchi di proprietà benefiche, simbolo della Dieta Mediterranea, assicurandosi così un posto in prima fila nella cucina moderna.

Infatti, l’olio di oliva viene utilizzato per insaporire in modo unico qualsiasi tipo di piatto, come pasta, carne, pesce, insalata o da gustare sopra una fetta di pane tostata.

Scegliere però un olio di oliva di qualità non è semplice, soprattutto ora che sugli scaffali dei supermercati se ne trovano decine tutti diversi.

Noi di Bottega Sicana abbiamo a disposizione l’olio Arkè, un olio di elevata qualità e prodotto artigianalmente da oltre tre generazioni dall'Oleificio Arkè, il quale si dedica alla coltivazione e produzione nelle campagne di Serradifalco di oliva extravergine di oliva.

La raccolta delle olive va da ottobre a novembre, periodo in cui le olive raggiungono lo stato di  maturazione.

Dopo un’accurata scelta le olive vengono raccolte manualmente e messe nella ceste fino al frantoio dove vengono molite 12 ore successive dalla raccolta. La lavorazione è con il metodo a freddo che esalta e valorizza il sapore  per un olio extravergine di prima qualità.

L'olio Arkè rappresenta l'espressione del territorio e viene prodotto con olive autoctone Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea e Giaraffa.

L’Olio Kora viene prodotto con olive Cerasuola, Nocellara del Belice e Biancolilla; inoltre producono anche una linea biologica Arkè Bio ottenuta da olive varietà Moresca.

L’olio d’oliva Arkè dal gusto inconfondibile in vendita nel nostro store

Su Bottega Sicana può scegliere tra una vasta categoria di olio d’oliva di qualità e prodotto con cura dall’Oleificio Arkè, da quello più classico, alla varietà Moresca, fino a quelli aromatizzati al rosmarino, peperoncino oppure con agrumi, tutti rigorosamente di Sicilia.

Il nostro consiglio è quello di provare tutti i nostri condimenti da accompagnare all’olio Arkè, arricchendo ancora di più i propri piatti.

In particolare sul nostro shop puoi trovare sali di Sicilia, polveri aromatiche, zafferano, erbe aromatiche ed aceti balsamici, tutti rigorosamente prodotti in modo artigianale e provenienti dal territorio siculo, garantendo freschezza e genuinità.