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- Olio extravergine d'oliva varietà Moresca e Nocellara dell'Etna
- Lavorazione "Fast Press System" a spremitura veloce per il massimo della freschezza
- Produzione con macchinari alimentati ad energia solare
- Bottiglia da 1 l
- Prodotto da Mastri di San Basilio, Ispica (RG)
Descrizione Olio Extravergine di Oliva "Moresca"
Sapore: gradevole di erbe spontanee
Olfatto: delicato, con freschi e persistenti sentori di mela verde e carciofo
Equilibrio: amaro appena percepibile, piccante non prolungato
Raccolta: Ottobre 2022
Varietà: Moresca e in piccola parte Nocellara dell'Etna
Origine: agro di Ispica. Sicilia sud-orientale. Zona orientale della contea di Modica
Abbinamenti: cibi crudi o cotti, primi piatti e pietanze di carne o pesce, verdure.
Tempi e modalità di conservazione:
L'olio può essere consumato entro 24 mesi dal periodo di raccolta. Conservare in luogo fresco ed asciutto e al riparo dalla luce.