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Olio extravergine d'oliva varietà Moresca, Cerasuola e Nocellara dell'Etna
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Lavorazione "Fast Press System" a spremitura veloce per il massimo della freschezza
- Produzione con macchinari alimentati ad energia solare
- Bottiglia da 1 l
- Prodotto da Mastri di San Basilio, Ispica (RG)
Descrizione Olio Extravergine di Oliva "Casa Rossa"
Sapore: sentori decisi di erba e mandorla verde
Olfatto: intenso ed elegante, sentori di pomodoro e carciofo
Equilibrio: amaro e piccante armonici e di notevole persistenza
Raccolta: Ottobre 2022
Varietà: Moresca, Cerasuola e Nocellara dell'Etna
Origine: agro di Ispica. Sicilia sud-orientale. Zona orientale della contea di Modica
Abbinamenti: zuppe di legumi, pesce in umido, crostacei al vapore e formaggio ragusano fresco
Tempi e modalità di conservazione:
L'olio può essere consumato entro 24 mesi dal periodo di raccolta. Conservare in luogo fresco ed asciutto e al riparo dalla luce.