Box Degustazione di Salumi di Suino di Sant'Angelo di Brolo - 6 Pezzi in Confezione Sottovuoto
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La Box Degustazione Salumi di Suino contiene:
- 1 Salame di Suino Nero da 450 g
- 1 Salame al Pistacchio da 500 g
- 1 Salsiccia a Nodini Dolce con Finocchieto Selvatico da 500 g
- 1 Salsiccia a Nodini Piccante Stagionata da 500 g
- 1 Pancetta di Suino con Aromi e Spezie da 300 g
- 1 Coppa (o Capocollo) Aromatizzata con Spezie da 400 g
- Salumi prodotti e confezionati da Salumificio Pintaudi, Sant'Angelo di Brolo (ME)
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Descrizione Salame di Suino Nero
Insaccato di pura carne suina a grana grossa
Ingredienti: Carne suina, sale, pepe nero mezza grana, composal, E252.
Stagionatura 25 giorni.
Descrizione Salame al Pistacchio
Salame di carne di suino italiano insaccato in budello naturale
Ingredienti: Carne suino, sale, pepe nero, pistacchio minimo 2%, conservanti: nitrato di potassio E252, E250.
Stagionatura minima 25 giorni.
Descrizione Salsiccia a Nodini Dolce Stagionata
Nodi di salsiccia a grana grossa con finocchietto selvatico dalla consistenza morbida.
Ingredienti: Carne suina magra, grasso suino, sale, finocchietto selvatico, potassio nitrato E 252, composal.
Stagionatura minima 15 giorni.
Descrizione Salsiccia a Nodini Piccante Stagionata
Nodi di salsiccia a grana grossa con peperoncino.
Ingredienti: Carne suina magra 75-80%, grasso suino 20-25%, sale, potassio nitrato E 252, aromi naturali (peperoncino), composal.
Stagionatura minima 15 giorni.
Descrizione Coppa (o Capocollo) Aromatizzata con Spezie
Insaccato aromatizzato con pepe e peperoncino.
Ingredienti: Carne suina, sale, aromi naturali.
Stagionatura 4 mesi.
Descrizione Pancetta
Pancetta condita con aromi e spezie naturali.
Ingredienti: Carne di suino italiano, sale, pepe nero, aromi e spezie naturali, finocchio, conservanti: nitrato di potassio E252, E250.
Stagionatura minima 30 giorni.
Tempi e modalità di conservazione:
180 giorni dalla data di preparazione. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Bottega Sicana ti offre un servizio esclusivo che ti permette di ricevere i prodotti direttamente dai singoli artigiani produttori.
Consegnamo in 2/3 giorni lavorativi dalla data dell'ordine i prodotti non deperibili.
I prodotti freschi come Frutta e Verdura, Salumi, Formaggi e Dolci freschi vengo spediti solo il lunedì ed il martedì in modo da evitare soste nei magazzini dei corrieri durante il weekend per garantire quindi freschezza e genuinità.
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