Spedizioni dagli artigiani locali
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Birrificio Chinaschi di Salemi


Birrificio Chinaschi

Tra gli artigiani selezionati da Bottega Sicana ritroviamo il Birrificio Chinaschi. La produzione della birra avviene miscelando sapientemente una selezione di ingredienti locali per far emergere oltre alla qualità, anche i sapori della nostra terra. 

Il segno distintivo di tutte le birre è lo stretto legame con il territorio Siciliano, la sua storia e cultura. L'azienda trapanese dedita alla produzione di birra, utilizza grani antichi autoctoni di Tumminia e Perciasacchi.

Le birre artigianali sono tutte non filtrate e non pastorizzate e presentano tutti i segni distintivi della tradizione Siciliana: il profumo di grano, di agrumi, di pane e sentori floreali. Nota di particolare rilevanza è l'aggiunta di vino prodotto da uve di Zibibbo IGP, vino di Catarratto IGP e vino Grillo IGP.


Il nome Chinaschi fa riferimento alla parola naso tradotta in dialetto.
Il Birrificio Chinaschi di Salemi è certamente un'ottima scelta che ti permetterà di soddisfare la tua voglia di birra artigianale.

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