Spedizioni dagli artigiani locali
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Acciughe e Sarde Ittica Don Carlos di Sciacca


Ittica Don Carlos

Bottega Sicana seleziona artigiani che hanno una grande esperienza nella produzione e lavorazione di specialità ittiche come l'azienda conserviera Ittica Don Carlos.
Il pesce fresco locale proviene esclusivamente dal Mar Mediterraneo e viene lavorato a mano sotto sale e sott’olio utilizzando antiche tecniche artigianali, senza l’aggiunta di conservanti.
Le acciughe di Don Carlos vengono lavorate in giornata, lavate in salamoia, salate e inscatolate.
La produzione avviene nella città più famosa in Sicilia per la produzione di sarde acciughe e per l'esattezza a Sciacca in provincia di Agrigento.
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